主料:
五花肉,
一条
辅料:
姜适量,
蒜适量调料
生抽适量,
蚝油适量,
辣椒粉适量,
胡椒粉适量,
孜然粉适量,
盐适量烤五花肉的做法步骤
1.准备五花肉,切成薄片,如果不好切片,可以放冰箱冷冻一会拿出来切哦。
2.姜,蒜切碎备用。
3.加入葱,蒜,辣椒粉,孜然粉,生抽,蚝油,盐,胡椒粉。
4.搅拌均匀,腌制30分钟。
5.烤盘底部刷一层薄薄的油,五花肉均匀放入。
6.烤箱上下火180度,烤10分钟,最后3分钟拿出来撒辣椒粉,孜然粉,在烤3分钟,更美味。
7.制作成品完成。
小窍门&温馨提示
如果吃不了一点点油腻,觉得多油的,可以不放锡纸,直接用烤网烤,底部垫一个烤盘装油,这样更美味哦。
TAGS:
烧烤 家常菜 五花肉
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